La culture des légumes s'effectue entre fin février jusqu'à fin octobre / mi-novembre.
Les ventes sur les foires, les marchés, ou la ferme, s'effectuent toute l'année.
Informations techniques sur le mode culturale en AB
La culture des légumes est réalisé sur des parcelles en AB, les fumiers compostés sont utilisés sur les parcelles de légumes.
Aucune intervention de chimie sur les plantes autant que sur les sols, quelques traitements dans les serres à bases de macérations, d'infusion, d'utilisation d'auxiliaires (insectes), et de BT (bactéries).
Un organisme certificateur contrôle la ferme annuellement.
Les paniers
Les paniers sont réalisés toutes les semaines. C'est une vente sur un abonnement annuel tacite.
Ils sont à prendre sur la ferme tous les lundis en fin de matinée.
Chaque année, la distribution des paniers est stoppée dans l'hiver, sur un délai informé directement.
Les ventes en paniers sont sur une tarification et un poids fixes.
